ЗАКУСКИ
Колечки Графа Калиостро 6,00 €
Колечки кальмаров обжареные во фритюре c луком
и острым чесночным соусом
Жареные палочки сыра Моцарелла 6,00 €
С брусничным вареньем
Пастушья закуска 12,00 €
Ассорти из 3-х видов сыра, виноград, крекеры, брусничное варенье
Адамовы чесночные хлебцы 4,00 €
Рецепт приготовления, по преданию, был составлен первым человеком
Закуска странника 4,00 €
Поджареная картофельная кожура с чеcночным соусом
Ассорти из трёх сыров 14,50 €
Жареные сырные шарики, палочки сыра Моцарелла,
Перцы халапеньо, фаршированые сыром, чесночный
соус и брусничное варенье
Карпаччо из Осьминога 9,00 €
Копчёный Осьминог, Wakame салат, соевый соус с васаби, огурец, лимон
Копчёный угорь 12,00 €
Копчёный угорь, Wakame салат, соус Унаги, лимон, Кунжутное масло
Секреты Дарданеллы 5,50 €
Сырные шарики с чесночным соусом
Клошар ассорти из закусок 12,50 €
Куриные крылышки Буффало, сырные шарики, хрустящая картофельная кожура и чесночные хлебцы. Чесночный и Ezme соусы.
Измир бастурма 6,00 €
Валяное филе говядины
Ассорти из обжареных креветок 18,00 €
3 вида обжаренных креветок с чесночным и сладким чили соусами
Панированные хвостики королевских креветок 10,00 €
С чесночным и сладким чили соусами
Тава Дениз ассорти из закусок на двоих 14,50 €
Панированные хвостики креветок, колечки кальмаров, картофель фри. Чесночный и чили соусы.
САЛАТЫ
Coban салат с сыром Фета 7,00 €
Свежий огурец, томат, паприка, оливки, фета сыр
Coban салат с морскими дарами 10,50 €
Свежий огурец, томат, паприка, оливки, морские дары
Салат «Тарак» 11,00 €
Гребешки, руккола, черри томаты, пармезан, оливковое масло, оливки, лимон
Салат Саesar с куриным филе 8,50 €
Салат Саesar с обжаренным на гриле лососем 10,00 €
Салат Саesar с обжаренными на гриле хвостиками королевских креветок 10,00 €
СУПЫ
Рыбный суп из лосося "Balik Corbasi" 6,50 €
Лосось, картофель, лук порей, сливки
Суп "Mantar Corbasi" 5,50 €
Грибной пюре-суп c шампиньонами
Харчо по-грузински 6,50 €
Острый, густой суп с мясом барашка
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Bosphorus каре из свинины *350г. 13,50 €
Свиное карэ на гриле, маринованное с розмарином и чесноком, запечёный картофель, гриль овощи и сырный соус с брокколи
Привет от Юкку *200г. 19,00 €
Стейк филе говядины, с Wok овощами, жареным картофелем
с коньячно-перцовым соусом
Говядина по-лионски *200г. 15,00 €
Филе говядины с запеченой картошкой, брокколи, с винным соусом из вишни
Филе утки "Nofred" *250г. 15,00 €
Жареное филе утки (medium) с кус-кусом, гриль овощами и соусом из красного вина и вишни
Рулька ягнёнка (2шт.) *450г. 18,50 €
Запёченные в остром соусе рульки ягнёнка, пикантный лечо, грилль чеснок
Рыбные блюда
Форель Аббата Талемана *350г. 14,00 €
Фаршированная креветками речная форель с гриль овощами и рисом
Лосось Маннергейма *200г. 14,00 €
Стейк из лосося с запечёным картофелем, спаржeй
и сырным соусом с брокколи
ГРИЛЬ
Samtreedia *350г 9,00 €
Шашлык из свинины с маринованным луком и острым соусом Ezme
Keremit кебаб *350г 8,50 €
Куриный шашлык с чесночно-йогуртовом соусом
Izgara Somon стейк из лосося 13,00 €
Жареный на гриле стейк из лосося 200г. с соусом Наршараб
Трапеза Визиря (на двоих) *1000г 30,00 €
Гриль-ассорти:шашлык из баранины, шашлык из куриного филе,
свиной шашлык, куриный шашлык
Шашлык из куриного филе *350г 9,50 €
Из куриной грудки с чесночным соусом
Шашлык из баранины "Кузу" *350г 14,50 €
Шашлык из каре ягнёнка с острым соусом Ezme
ГАРНИРЫ
Картофель с чесноком 2,90 €
Картошка Фри 2,50 €
Рис 2,50 €
Гриль-овощи 6,00 €
ПАСТА и ХИНКАЛИ
Паста Венеция 8,50 €
Сливочная паста с куриным филе и грибами
Паста Frutte De Mare 11,00 €
С лососем, креветками, хвостиками тигровых креветок и мидиями
Паста Carbonara 8,00 €
С жареным беконом, сливками, яичным желтком и сыром пармезан
Хинкали из баранины 10,00 €
С чесночным и острым Ezme соусами
Aziza пельмени 9,00 €
Пельмени с бараниной, отварные или жареные
ПИЦЦА
Margherita 8,50 €
Помидоры, Моцарелла, базилик
Caesar pizza 9,50 €
Сыр, куриное филе, томаты черри, пармезан, цезарь соус
Пицца с ветчиной и ананасами 9,00 €
Сыр, ветчина, ананас, соус
Asparago Salmone pizza 11,00 €
Сыр, филе лосося, спаржа, оливки, соус
ЗАПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
XXL картофель с беконом 7,50 €
Картофель, моцарелла, бекон, цезарь соус
XXL картофель с креветками 8,00 €
Картофелб, сыр, пикантные креветки, соус из сметаны с хреном
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный Фондант 5,50 €
Горячий Чизкейк с манго соусом 5,00 €
Мороженое с печеньем и топлёным шоколадом 5,00 €
Мороженное Фламбе 5,00 €
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Cосиски c картошкой фри 4,50 €
Куриные наггетсы с картошкой фри 4,50 €
Нарва мнт. 7Д, Таллинн. Резервирование: 66 96 782. info@bosphorus.ee